Agriturismo
"VALLE DEGLI ARCI"
Loc. Monitola
Via Empolitana Km3
00024 Castelmadama(RM)
Part. iva 05228891007
Tel. e fax 0774411474
tel. cell. 3494419630
email: info@valledegliarci.it
L’azienda agricola produce tre tipi
di vino rosso e due tipi di vino bianco: Merlot, Cesanese
( vitigno autoctono) e Montepulciano per i rossi e Malvasia
e Trebbiano per i bianchi.
Gli ulivi aziendali forniscono un ottimo
extravergine venduto sia in latte da 5 e da 3 litri
che in bottiglia. Si tratta di un prodotto particolarmente
delicato ottenuto raccogliendo manualmente le olive
che vengono lavorate a freddo subito dopo la raccolta
al fine di conservarne al massimo il caratteristico
aroma fruttato.
In azienda alleviamo da tempo le api che ci forniscono
tre tipologie di miele particolarmente pregiate. Quello
d’acacia, chiarissimo e dal profumo molto delicato,
un ottimo millefiori di collina e un miele di “melata”
caratterizzato da un gusto originale ed estremamente gradevole
(ottimo da abbinare al pecorino locale!)
